Zumo de Uva – Convencional
8 marzo, 2016

Mosto concentrado Tinto – Convencional

Foto

Producto obtenido por la deshidratación de mosto azufrado de uva tinta y su posterior pasteurización con envasado en aséptico.

Composición

  • Grado Brix64.5 - 65.5
  • Densidad 20/201324,3 - 1330,7
  • M.V.1321,9 - 1328,3
  • Ph2,8 - 3,8
  • AcT meq/Kg80 - 220
  • SO2(mg/l) < 120
  • Fe(mg/l) .....
  • Azúcares g/l786,3 - 802,1
  • Color Abs 420.....
  • Abs 280(IPT).....
  • COLOR Abs 520 0,50 - 1,00
  • COLOR 425.....
  • CONTUCTIVIDAD.....
  • A.P.46,72 - 47,66

Características Organolépticas

  • AspectoLiquido viscoso, límpido
  • ColorRojo brillante
  • Olor y saborFrescos, típicos, exentos de sabores y olores extraños

Sustancias Alérgenas

El producto Mosto Concentrado Tinto no contiene ninguno de los alérgenos citados en la lista de la D 2007/68/CE; excluyendo el dióxido de azufre.

GMO's

Mostos Españoles certifica que en la elaboración de su producto no se utilizan OGM's ni ingredientes producidos por estos.